- Xuất xứ: Việt Nam
- Khối lượng: 1kg
- Hạn sử dụng: thời gian sử dụng trong vòng 6 tháng.
- Thành phần: Gạo xà cơn trắng 15%, gạo huyết rồng 10%, đài thơm 10%, gạo Nhật tròn 10%, gạo st 10%, nếp cẩm 5%, nếp cái hoa vàng 5%, nếp bắc 5%. Đậu xanh 5%, đậu đỏ 5%, đậu đen 5%, đậu trắng 5%, hạt kê 5%, bobo 5%
- Phương pháp canh tác: Thuần tự nhiên với tiêu chí 5 "KHÔNG" (*)
- Đơn vị chịu trách nhiệm về sản phẩm: Công ty TNHH Mountain-Farmers là công ty chuyên cung cấp thực phẩm rau xanh và các đặc sản Kon Tum. (Smile Farm)
- Đặc điểm nổi bật của sản phẩm:
Gạo mix là dòng gạo vườn tự phối các dòng đậu hạt dinh dưỡng lại với nhau. Điểm vượt trội của gạo mix chính là hạn chế được lượng tinh bột trong 1 lần ăn bên cạnh đó lại bổ sung dinh dưỡng từ ngũ cốc khác như: đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, hạt kê.
- Quy trình canh tác và giống:
Giống và canh tác
- Về giống: các sản phẩm có nguồn gốc giống thuần tự giữ, không lai tạo và biến đổi gen
- Về Canh tác: canh tác theo mùa, quy trình canh tác không sử dụng thuốc diệt cỏ, phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích sinh trưởng, và chất bảo quản sau thu hoạch. Quá trình canh tác sử dụng dinh dưỡng từ phân bò, gà, xác bã thực vật ủ hoai mục làm dinh dưỡng chính.
Thổ nhưỡng canh tác
Đất canh tác là đất đồi pha cát của Kon Tum, đất dốc triền đồi có độ dốc lớn xung quanh khu vực canh tác còn cây xanh lớn, bên cạnh đó một số sản phẩm được sản xuất tại bãi bồi của dòng song đất cát phù sa, thêm thời tiết khắc nghiệt, biên độ giao động của thời tiết lớn nên sản phẩm mang tính đặc trưng.
Gieo trồng theo nguyên lý thuần tự nhiên với tiêu chí “5 không”: (*)
- Không thuốc diệt cỏ/diệt mầm,
- Không phân bón hóa học,
- Không thuốc bảo vệ thực vật,
- Không sử dụng kích thích sinh trưởng,
- Không chất bảo quản sau thu hoạch.
Hướng dẫn sử dụng:
Lấy một lượng vừa đủ vo sạch, ngâm trong nước lạnh tầm 30p. nấu tỉ lệ nước 1 gạo 1,2 nước bằng nồi điện tử với chế độ gạo mix. Thêm tý muối sẽ ngon hơn
Bảo quản:
Sau khi mở túi thì cho vào lọ kín để tránh côn trùng; Tránh để túi sản phẩm ở nơi ẩm thấp; Lưu ý không để gạo nơi có ánh sáng trực tiếp