Hoa Muối - thương hiệu Sahu 200gr, OCOP 4 SAO

- Thương hiệu: MUỐI SAHU 

- Công ty sản xuất: Công ty TNHH MTV Muối Sahu

- Thành phần: 100% hoa muối
- Bảo quản: trong bao bì kín, nơi khô ráo thoáng mát.
- HSD: 3 năm kể từ NSX
- TTCB: nếu muối ẩm, hãy hong khô và sử dụng bình thường.

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM:

Hoa muối là gì?

Hoa muối được nhắc đến như một loại muối thượng hạng dành để rắc lên món ăn sau khi nấu chín để tăng hương vị nhờ vị mặn dịu ngon đặc biệt. Loại muối này cũng khá phổ biến ở Châu Âu. Tại Việt Nam, người ta không hề biết đến "Hoa muối" cho tới năm 2017, Sahu lần đầu tiên sản xuất Hoa muối trên đồng muối truyền thống Sa Huỳnh và thương mại trên thị trường Việt Nam đến ngày hôm nay.

Tại Việt Nam, năm 2017, Sahu đã cùng diêm dân Sa Huỳnh sản xuất Hoa muối trên đồng muối truyền thống Sa Huỳnh. Không những tạo ra một loại muối có vị mặn dịu ngon được khách hàng ưa chuộng, Hoa muối Sahu góp phần tăng thu nhập cho diêm dân rõ rệt, giúp giữ lối sản xuất muối trên nền đất, giảm rác thải nhựa (nền bạt nhựa) ra môi trường. 

Để Hoa muối đến tay người tiêu dùng, sau khâu thu hoạch trên đồng muối, Sahu cũng tập trung sơ chế rất kỹ lưỡng, đảm bảo từng hạt muối trắng, xốp, nhẹ, sạch và có vị mặn ngon nhất. 

Mặc dù trên thị trường, có nhiều sản phẩm được đặt tên là Hoa muối, tuy nhiên Hoa muối đúng chuẩn, được sản xuất trên ruộng muối nền đất truyền thống, có giá trị không những cho ẩm thực mà còn cho cộng đồng, môi trường thì chỉ có một Hoa muối Sahu làm được (tính đến năm 2024). Năm 2022, Hoa muối Sahu được tỉnh Quảng Ngãi công nhận đạt OCOP 4 sao (chứng nhận cao nhất dành cho sản phẩm OCOP nông nghiệp của tỉnh) nhờ những giá trị mà nó đem lại. 

Nếu bạn là người có khẩu vị tinh tế, thật không thể bỏ qua loại Hoa muối này. Hãy nếm thử Hoa muối thật thụ từ nhà sản xuất Hoa muối đúng chuẩn đầu tiên tại Việt Nam, Hoa muối Sahu.