KHÔ CÁ SẶC BỔI 3 NẮNG hiệu BÀ GIÁO KHOẺ 7777777 LOẠI ĐẶC BIỆT 500GR - ĐẶC SẢN AN GIANG

KHÔ CÁ SẶC BỔI 3 NẮNG hiệu BÀ GIÁO KHOẺ 7777777 LOẠI ĐẶC BIỆT 500GR - ĐẶC SẢN AN GIANG

160,000₫

Mô tả

- Thương hiệu: BÀ GIÁO KHOẺ 7777777

- Khối lượng: 500gr

- Cỡ cá: Là loại khô cá ngon nhất to nhất từ 6-7 con/1kg

- Thành phần: 100% cá sặc muối lạt, không tanh, không hôi rong, không chất bảo quản.

- Hướng dẫn bảo quản: Ngăn mát 7 ngày, ngăn đông 6 tháng

KHÔ CÁ SẶC BỔI còn gọi là KHÔ CÁ SẶC RẰN. CÁ SẶC được chọn từ những con cá tươi sống tự nhiên và chất lượng nhất. Thịt cá Sặc tươi ngon, săn chắc, ngọt thịt và có mùi thơm đặc trưng. Nguồn cá Sặc bổi Khánh An ngon và nổi tiếng như thế nào ai cũng biết. Là loại có nguồn thức ăn chủ yếu là ấu trùng. Nguồn cá được khai thác từ con sông Bình Di là đường phân chia giữa Campuchia và việt Nam . Do thổ nhưỡng đặc trưng của khúc sông này nên con cá sặc của Khánh An đặc biệt thơm ngon. CÁC MÓN NGON TỪ KHÔ CÁ SẶC - Khô cá sặc chiên giòn Có thể nói món này dễ làm mà lại ngon nhất đấy ạ. Lấy khô cá ngâm với nước khoản 10-15 phút, sau đó để cá thật ráo rồi thả vào chảo dầu đang sôi, chiên đến khi cá chín vàng, giòn vớt ra để vào giấy thấm dầu rồi thưởng thức. Làm nước mắm tỏi ớt để chấm cùng. -Gỏi lá sầu đâu Đây là món ăn dân dã của người dân xứ miệt vườn đối với các loại khô cá. Ra vườn chọn lấy những đọt lá non, hoa đầu sâu về rửa sạch để ráo nước, thịt ba rọi luộc chín, sắc nhỏ. Khô cá ngâm nước ấm cho mềm rồi đem đi chiên hoặc nướng. Cá chín thì xé nhỏ ra trộn với lá đầu sâu đã ráo và nước trộn gỏi đã pha chế: Nước mắm, đường, tỏi, ớt, giấm hoặc me dầm...Trộn đều cho các nguyên liệu thấm gia vị vừa ăn chua chua, ngọt ngọt và thưởng thức hoặc làm thành món nhậu rất hấp dẫn.