MỘC THANH TRÀ - ĐẬU ĐEN XANH LÒNG RANG MỘC VÀ HÀ THỦ Ô

HÔNG TIN SẢN PHẨM:

✔️Thương hiệu: Mộc Thanh Trà

✔️Xuất xứ: Việt Nam

✔️Hạn sử dụng: 12 tháng từ ngày sản xuất

✔️HDBQ: Bảo quản nơi khô ráo – thoáng

✔️HDSD: 50 Gram nguyên liệu chia sẵn định lượng pha với 2-3L nước nóng ngâm 10-15 sau đó dùng ngay hoặc để nguội, giữ trong ngăn mát tủ lạnh

️ Lưu ý: Thời gian sử dụng trà đã pha tối đa 2 ngày (bảo quản ngăn mát tủ lạnh).

✔️Quy cách đóng gói: hạt rời Túi Giấy, hoặc Túi Lọc Màng Lọc Nhật Bản 50Gram/Túi

✔️Thành phần: Đậu đen xanh long rang mộc bằng & hạ thổ 8 tiếng 92%, Hà thủ ô đỏ 8%

✔️Kỷ thuật rang đậu: đậu đen rang bằng khí nóng để làm chín tránh làm cháy và chín đều tận nhân xanh sau đó ủ chum đất sét phương pháp hạ thổ 8 tiếng khử hỏa và tạo hương vị đặc biệt từ "văn hóa truyền thống kết hợp y học cổ truyền".

️ ✔️Hương vị: thanh mát, lành tính

QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ RANG MỘC & HẠ THỔ 8 TIẾNG GIỮ TRỌN TINH TÚY ĐẬU ĐEN:

Các sản phẩm trà đậu đen xanh lòng rang mộc của Mộc Thanh Trà được sản xuất  phương pháp kết hợp truyền thống và hiện đại

1. Vùng nguyên liệu trồng thuận thổ nhưỡng, thích hợp cho các loại cây trồng dược liệu và điều kiện khí hậu, đất và nước thích hợp theo mùa vụTuy là loại hạt dễ trồng, dễ cho trái nhưng một năm Đậu đen xanh lòng rang hạt nhỏ chỉ có 2 vụ chính là thuận thời tiết và thổ nhưỡng nhất ở một số tỉnh.Diện tích đủ lớn để kiểm soát độ đồng đều và yêu cầu xét nghiệm dư lượng đầu vào nguyên liệu sản xuất

2. Kiểm soát quy trình sản xuất: Đặc biệt Đối với ĐẬU đen xanh lòng Rang Mộc (tên gọi được đặt từ Mộc Thanh Trà Việt Nam) để hình dung cho kỹ thuật rang sử dụng nhiệt gián tiếp làm chín. Kiểm soát từ thời gian tới các gian đoạn biến đổi bên trong hạt qua máy rang kỹ thuật cao. Đồng đều và kiểm nghiệm dinh dưỡng cho đậu vùng trồng khác nhau ở Việt Nam.

Để đạt được yêu cầu kỹ thuật, Mộc Thanh Trà dành nhiều thời gian nhất giai đoạn phát triển sản phẩm cho chuẩn hóa và kiểm định dinh dưỡng cho Quy trình rang tốt nhất từ kỹ thuật viên.

Vì chỉ cần lệch hoặc thay đổi một trong những yếu tố thời gian, nhiệt độ cũng làm hạt đậu cháy (nước đậu đục và chuyển hóa thành than, mất hoàn toàn dinh dưỡng ở lớp vỏ và nhân ngoài) hoặc "chai hạt" (ngâm nước nóng 100oC mà không chiết xuất được trong 3-5 phút đầu)

3. "Hạ Thổ"" bằng Chum Đất Sét Bát Tràng: căn đúng thời gian sau khi rang đảo nguội hạt cho tới ủ và đóng gói.

Chỉ cần thiếu một chút hoặc lệch nhiều thời gian đậu rang xong để bên ngoài quá lâu cũng làm đậu tích nhiệt nóng, khi uống có cảm giác khô han cổ họng, đi tiểu ra nước tiểu màu hồng trà...

4. Ngoài sản phẩm trà đậu đen rang mộc thuần, Mộc Thanh trà có sản phẩm kết hợp đậu đen xanh lòng, Cỏ Ngọt Stevia và Hà Thủ Ô với tỷ lệ được tham vấn từ bác sĩ Đông Y và các bài thuốc dân gian.

Và mỗi một khâu đều quan trọng và nên có Xưởng hoặc quy trình sản xuất đảm bảo, trường hợp nhiều người sản xuất cùng quy trình sản xuất Mộc Thanh Trà rất mong muốn chia sẻ và hợp tác kỹ thuật để đảm bảo TRÀ ĐẬU RANG ai sản xuất cũng được, nhưng cần đảm bảo an toàn và kỹ thuật để giữ giá trị và phát triển thành sản phẩm đặc biệt trong thức uống hằng ngày của người Việt và xây dựng thương hiệu Trà đậu Việt với thế giới.

ƯU ĐIỂM CỦA ĐẬU ĐEN XANH LÒNG RANG MỘC CỦA MỘC THANH TRÀ

 Đậu bản địa: được những người đồng bào Ê Đê tại Đắk Lắk lưu giữ và sử dụng tới ngày nay. Giúp giữ nguyên giá trị ban đầu của Đậu đen xanh lòng hạt nhỏ (hay còn gọi là đậu thuốc dân gian)

Thuận thổ nhưỡng: được canh tác xen canh tại đất ven rừng Đắk Lắk, tận dụng một phần lá chắn từ cây rừng, giúp ngăn tách khỏi những vùng đã nhiễm hóa chất và thuốc bảo vệ thực vật. 

Ứng dụng khoa học: trong việc kết hợp với kỹ sư Nhật (Mr Kata) kiểm soát chặt chẽ từ khâu canh tác tới kỹ thuật rang ủ để giữ trọn vẹn giá trị của từng hạt đậu.

Kỹ thuật Rang ủ: Sử dụng kỹ thuật Rang gia nhiệt, đảm bảo hạt đậu "Chín tận nhân xanh, không cháy vỏ". Đậu sau khi rang xong sẽ được ủ trong chum gốm để khử hỏa theo phương pháp Đông Y, giúp gia tăng các giá trị về HƯƠNG- CHẤT- VỊ.

CÔNG DỤNG CỦA ĐẬU ĐEN XANH LÒNG- HÀ THỦ Ô

Với sự kết hợp theo phương pháp Đông y, Đậu đen xanh lòng- Hà thủ ô giúp:

Giải nhiệt, mát gan, lọc thận

Ngăn ngừa ung thư

Đẹp da, giữ dáng

Hà thủ ô giúp cải thiện chứng mất ngủ, và tóc bạc sớm

Chống lão hóa và lợi sữa (Bầu từ tháng thứ 4 và sau sinh uống tốt)

ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG SẢN PHẨM:

• Tất cả các đối tượng, đặc biệt các đối tượng sau

• Những người bị thận yếu, mặt sưng phù, phong thấp tê liệt, thấp khớp hoặc các bệnh lở loét.

• Những người bị bệnh tiểu đường, béo phì, cao huyết áp…

• Những người bị nóng trong hoặc phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh

• Những người đang có nhu cầu giảm cân

• Lợi sữa

Các kênh bán hàng của Bà Đầm Market:

Fanpage: https://www.facebook.com/Badammarket/

Zalo: 0938395790

Website: https://badammarket.com/

Shopee: https://shopee.vn/badamstore

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/badamstore/

MobileApp GrabMart: BÀ ĐẦM MARKET

MobileApp ShopeeFood: Bà Đầm Market - Nguyễn Thái Sơn

Cửa hàng: số 12 Đường Trần Bá Giao, Phường 5, Gò Vấp