Ruốc Khô 100gr, thương hiệu Sahu Quảng Ngãi

- Thương hiệu: SAHU 
- Công ty sản xuất: Công ty TNHH MTV Muối Sahu
-Thành phần: ruốc khô (loại ruốc trũ, được đánh bắt trên mặt nước, có độ ngọt ngon chất lượng) 
- HDSD: nấu canh, xào, kho. 
- Bảo quản: trong bao bì kín, ngăn mát tủ lạnh.
- HSD: 1 năm kể từ NSX
- TTCB: nếu muối ẩm, hãy hong khô và sử dụng bình thường.
- Xuất xứ: Việt Nam

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM:
Hải sản Sa Huỳnh nổi tiếng là ngon lắm. Sa Huỳnh tên thật là Sa Hoàng, tức bãi cát vàng, nhưng vì trùng tên vua nên đổi thành Sa Huỳnh. Sở dĩ có tên như vậy vì biển Sa Huỳnh đặc biệt có cát vàng, trông rất đẹp, những hạt cát óng ánh dưới ánh nắng mùa hè nom còn rực rỡ hơn nữa. Từ xưa đến nay, người dân Sa Huỳnh chủ yếu làm hai nghề chính là đánh bắt hải sản và làm muối (nghề cha truyền con nối).

Ruốc khô Sahu tuyển chọn từ những mẻ ruốc trũ, là loại ruốc theo ngư dân tại Sa Huỳnh chia sẻ ruốc được bắt ngay trên mặt nước hoặc gần mặt nước được gọi là ruốc trũ. Ruốc này thịt chắc, dày, con phồng, đỏ và rất ngọt. Thi thoảng có mẻ toàn những con to dài phổng phao trông rất là hấp dẫn. Ruốc trũ sau khi được đánh bắt trong đêm thì sáng sớm đưa ngay vào bờ, được các bà các mẹ các chị tranh nhau đem đi phơi. Lúc trời nắng đẹp thì phơi một ngày nắng là ruốc khô đẹp nhất mà vẫn giữ được vị ngọt. Ruốc xếp hàng thực phẩm rất giàu canxi, ăn được nguyên con mà không bao giờ nặng bụng. Sahu có thói quen ăn trực tiếp ruốc khô luôn, ăn được đó ạ và ngon lắm nhưng cũng xót miệng lắm (nếu ăn hơi nhiều). Một mẻ ruốc trũ khô thành phẩm loại ngon canh nắng rất kỹ , phơi từ 4-5kg ruốc tươi.

Chế biến với ruốc khô thì vô vàn cách luôn: xào cùng bắp, chiên cùng cơm, nấu canh cùng rau, chiên cùng trứng, rim cùng mắm hay đơn giản là rang một xíu rồi ăn như snack. Ruốc khô  để ngăn mát ăn được rất lâu.  Bật mí nhỏ cho Quý Khách 100gr ruốc khô sahu gồm 1001 con ruốc siêu giàu canxi, ngọt thơm cực chất lượng.