Smile Farm KonTum - Miến Dong Riềng Đỏ 250gr, Canh Tác Thuần Tự Nhiên

-  Xuất xứ: Việt Nam

- Khối lượng: 250GR

- Hướng dẫn sử dụng: Xem trên bao bì

- Loại sản phẩm: miến dòng được làm củ dong riềng canh tác thuần tự nhiên tại Smile Farm. 

- Phương pháp canh tác nông sản dùng làm nguyên liệu bún: Thuần tự nhiên với tiêu chí 5 "KHÔNG" (*)

- Thành phần: 100% miến dong riềng, không chất bảo quản.

- Đơn vị chịu trách nhiệm về sản phẩm: Công ty TNHH Mountain - Farmers là công ty chuyên cung cấp thực phẩm rau xanh và các đặc sản Kon Tum. (Smile Farm)

Gieo trồng theo nguyên lý thuần tự nhiên với tiêu chí “5 không”: (*)

• Không thuốc diệt cỏ/diệt mầm, 
• Không phân bón hóa học, 
• Không thuốc bảo vệ thực vật, 
• Không sử dụng kích thích sinh trưởng,
• Không chất bảo quản sau thu hoạch.

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM:

Miến dong được làm từ cây dong riềng đỏ canh tác 9 tháng tại Tây Nguyên. Củ dong sau thu hoạch sẽ được làm sạch rồi mang cho vào máy lớn nghiền mịn, lọc lắng lấy bột, bột đem đi sấy khô cất trữ.

Khi bắt đầu làm thành phẩm miến, sẽ dùng bột dong riềng cho vào thau inox lớn nhiều nước khuấy lắng như vậy 5 lần cho sạch hẳn cũng như loại bỏ phần mủ của cây dong còn sót lại (Mủ dong riềng nếu không được đánh và lọc kỹ là một trong những nguyên nhân làm nhiều Khách cảm thấy sót bụng sau khi ăn). Tinh bột dong riềng sau khi làm sạch sẽ được mang đi hấp chín, ép thành sợi mỏng, phơi dưới khô dưới nắng tự nhiên cho ra thành phẩm miến khô 
Với phương pháp làm thủ công, không cho chất bảo quản. Sợi miếng trong, dai và đặt biệt không gây xót bụng khi ăn.